布丁燒的做法 @ AvOn的地盤

因為我晚上又被一個L朋友嘲笑了，他說我很天，居然會天到把布丁拿去加熱，然後我就拿陳小惠的說法出來堵他，就說那是台中有名的布丁燒!!
L朋友就說我在強調奪理，明明就鬧了一個天大的笑話，他還說我很天真，居然會把布丁拿去微波，還說我可以去演呆呆向前衝!!
然後我就發火上網去找布丁燒的照片想要來堵L朋友的嘴，沒想到，布丁燒的做法，居然都跟我的一樣耶~~XDDD
只是我的布丁沒有焦糖，我把做法貼上，大家可以自已動手做布丁燒喔~~
所以...我昨天是在做布丁燒，不是故意白目到把布丁加熱的啦!!(開始自我催眠)

布丁燒的做法+照片(轉貼自：別人的布丁燒網誌)：
材料:布丁,牛奶,水

然後把上面焦糖的部分挖起來
我的想法：其實我覺得他挖的不太乾淨，看起來有點噁，大家可以用那個沒有焦糖的布丁來試喔!!

把它加熱,要一直攪拌，還要一直加入水和牛奶,甜度可以自行依照個人喜好斟酌
我的做法：因為我是用微波爐的，所以其實會比在小火上面慢慢煮省事，而且也不用顧，十秒真的就會變成布丁燒了，但是我覺得可以加點水或牛奶，因為真的太『哥』了!!

攪到差不多的半成品, 會有一股香味一直出來,好好吃的感覺
我的想法：我那時從微波爐拿出來的感覺，真的是就像小丸子的三條線，因為怎麼會變成布丁泥啦，而且其實到這裡就可以算是完成了說，我拿出來的感覺也跟下面這一張差不多!!

這時換加熱焦糖
我的想法：下面的過程，我就沒有參與了，但是為了讓雪美阿姨自已在家做，我還是要貼上來!!

這時候,有兩種吃法,
1.放一下可以到可入口的溫度時趁熱吃,可以加點其他東西當料
比如說花生或是其他紅豆之類的,都蠻搭的,讚讚讚
2.再多放一下下給它變成稍涼,這時候會變的有點凝狀又有點水狀
我的感覺：這就是我拿出來試吃的感覺啦，但是我真的覺得不好吃啦~~XDD
類似兩相共存的型態(在下給他命名為這是布丁燒的超臨界相)
這時候吃也蠻有滑口感的,反正都很好吃